Корзина
Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.
+73832279469
+73832279469
+79237751038
+79237751039
ООО «ПК ММК ГРУП»

1 Комплект оборудования для производства плавленого сыра МПКС-0119

Под заказ

1 479 780 руб.

Перезвоните мне
1 Комплект оборудования для производства плавленого сыра МПКС-0119
1 Комплект оборудования для производства плавленого сыра МПКС-0119
1 479 780 руб.
Под заказ
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +73832279469
  • +79237751038
  • +79237751039
  • +7 показать номер +73832279469
  • +79237751038
  • +79237751039
  • Контакты
    • Телефон:
      +73832279469
      +79237751038
      +79237751039
    • Контактное лицо:
      Сергей Дмитриевич
    • Адрес:
      НСО, р.п.Краснообск, ул.С-200, Здание стендовых мастерских, Новосибирск, Новосибирская область, Россия
    • Email:
      mmkmmk383@gmail.com
    • Skype:
      sergey120274

Данное оборудование предназначено для производства плавленого колбасного сыра.

 

Технические характеристики:

 

Производительность, кг/смену      2000

Установленная мощность, кВт      32

Обслуживающий персонал, чел.   3

 

Состав оборудования:

№ п/п

Наименование

Технические характеристики

Сумма

 

Мясорубка МИМ 300

 

Мощность (Вт)1 900

Реверса нет

Питающая электросеть:

- род тока трёхфазный, переменный

- номинальное напряжение, В 380

- частота, Гц  50

Производительность, кг/ч, не менее 300

Масса, кг, не более 47

43500

 

Плавитель МПКС-070(Н)

 

Предназначено для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра.

 

Объём, не менее, л   100

Коэффициент заполнения, не более         0,8

Количество лопастей вымешивающего

устройства, шт. 6

Рабочая температура, °С     85

Время плавления, не менее, мин   15

Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см 5,0

Потребление пара, не более, кг/ч 100

Частота вращения мешалки, об/мин         70

Диаметр сливного отверстия, мм  100

Установленная мощность, кВт      3,0

Габаритные размеры, не более, мм 1100х700х1200

Масса, не более, кг   200

373205

 

Шприц вакуумный МПКС-047М(Н)

Данное оборудование предназначено для производства сосисок, сарделек, колбас, колбасного сыра, творога в тубах и т.п. Шприц вакуумный роторный предназначен для порционного наполнения полимерных и натуральных оболочек неструктурным фаршем или иным однородным продуктом (паштеты, плавленый сыр, творог, джем и др.)

Производительность по подаче продукта в оболочку, кг/ч, не менее, кг/ч        1200

Объем бункера, не менее, л            100

Количество лопаток ротора, шт.    12

Частота вращения ротора, об/мин 93

Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта, не менее, кгс/кв.см        6

Предельное остаточное давление, кгс/кв.см        -0,8

Установленная мощность, кВт      2,2

Габаритные размеры, не более, мм1100х700х1700

Масса, не более, кг   190

274682

 

Клипсатор односкрепочный пневматический полуавтомат

Габаритные размеры мм (Ш ×Д×В) 200×350×900, рабочее давление воздуха кг/см2 5-6 атм, масса, кг не более 6 кг, время наложения клипсы сек 1, количество рабочих тактов. 1/мин 40-50, тип клипсы 203, 204 либо 263, 264 тип оболочки любые полимерные пакеты

99000

 

Стол разборный, модель СР-12/6

Разборный, без борта, полка - решетка, столешница нерж. сталь AISI 430, ножки оцинкованная стал, габариты 1200х600х850

7700

 

Ящик мясо-молочный (10 шт)

 

 

 

 

 

 

6000

 

Камера термодымовая 250 с холодильным агрегатом

высота            2650

ширина          1760

ширинас х/а   1760

длина  1490

длина с х/а     2100

Загрузка камеры кг. 250

Температура в камере, С     40-125

Температура в камере с холод.агрегатом 18-125

Напряжение, В         380

Частота, Гц    50

Масса, кг, не более   1000

Масса с х/а, кг, не более      1100

Потреб.мощн. кВт    20,2

Потреб.мощн. с х/а кВт       23,6

Моноблок      1

Загрузочная рама      2

439770 (внутри нержавеющая сталь)

 

Камера холодильная (среднетемпературная)

 

Предназначена для для хранения при средних (-5…+10 °С) температурах предварительно охлажденного пищевого сырья или готовых продуктов. Оснащена моноблочным холодильным агрегатом.

Габаритные размеры (без холодильного агрегата), не более, мм  1360x1360x2200

Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м 3

Диапазон рабочих температур, °С -5…+10

97900

Стоимость данного комплекта оборудования на складе

ММК ГРУП в г. Новосибирск, в рублях

1341757

По желанию заказчика линия по производству плавленого сыра  может быть укомплектована дополнительным оборудованием, например:

(так же возможна замена моделей оборудования):

 

Шприц вакуумный (дозирующий) МПКС-047МД(Н)

Производительность по подаче продукта в оболочку, кг/ч, не менее, кг/ч   1200

Объем бункера, не менее, л            100

Количество лопаток ротора, шт.    12

Частота вращения ротора, об/мин 28-93

Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта, не менее, кгс/кв.см   6

Масса одной дозы подаваемого в оболочку продукта

- минимальная, кг    0,03

- максимальная, кг   2,0

Погрешность дозирования, не более, %

- от 0,03 до 0,05 кг    9

- от 0,05 до 0,5 кг      3

- от 0,5 до 2,0 кг        1,5

Предельное остаточное давление, кгс/кв.см        -0,8

Установленная мощность, кВт      2,2

Габаритные размеры, не более, мм1100х700х1700

Масса, не более, кг   200

369527

 

Камера холодильная (среднетемпературная)

 

Можем предложить различные габариты, м по техническому заданию клиента

 

Камеры термодымовые различной загрузки, различного исполнения (полностью черный метал, внутри нержавеющая сталь снаружи черный либо полностью нержавеющая сталь)

  • Цена: 1 479 780 руб.