Производительность 7200 шт/час;
пр-ть до 130 кг/ч; вес изделия 15-20гр.;
матрица на 6 ячеек;
габаритные размеры 990*470*1150 мм.
Напряжение 380 В;
потребляемая мощность 1,5 кВт.
Изготавливает пищевые полуфабрикаты из теста и начинки (мясной, овощной, творог)
Виды полуфабрикатов JGL-120
Вид, форма изделия | Вес, гр | Дополнительные комплектующие |
Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) | 16-18 | - |
Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) | 12-14 | - |
Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) | 9-11 | - |
Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор (84х66мм) | 28-32 | Замена формующей головки |
Рулет с начинкой 2 ячейки | 40-50 | Замена формующей головки в сборе, форсунки тестовые, втулки |
Ушки в супе 6 ячеек | 10-12 | Замена формующей головки в сборе, форсунки тестовые, втулки |
Треугольник (самса) 6 ячеек | 18-20 | Замена формующей головки в сборе |
Треугольник (самса) 4 ячейки | 28-30 | Замена формующей головки в сборе |
Равиоли 4 ячейки | 15-22 | - |