Напольный пельменный автомат с шестеренчатым насосом и шнековой предподачей фарша.
Преимущества:
· Плавная регулировка вращения формовочного барабана.
· Плавная регулировка подачи фарша.
· Плавная регулировка подачи теста.
· Возможность работать с густой картошкой, с различными видами фарша (возможно с добавками и вкраплениями), в том числе с густым и жидким творогом и сладкой начинкой.
· Шестеренчатый насос
· Шнековая предподача фарша
Особенности:
· Основные детали аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным нормам
· Высокая производительность
· Формующие насадки позволяют производить полуфабрикаты самой различной формы и веса.
Технические характеристики:
Производительность : 8100 штук/ч
Масса пельменя ：7～16 грамм
Напряжение, В 380
Емкость бункера для фарша: 30 литров
Виды полуфабрикатов ММК-ПВ8100ШН:
:
| Вид, форма изделия | Вес, гр |
| Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор | 8-10 |
| Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор | 10-12 |
| Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор | 14-16 |
| Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор | 6-8 |
| Полумесяц 12 ячеек Ровный край, Волна, Бугор | 4-6 |
