Корзина
Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.
+73832279469
+73832279469
+79237751038
+79237751039
ООО «ПК ММК ГРУП»

1 Куттер (вакуумный) МПКС-032-80В(Н)

Под заказ

589 083 руб.

Перезвоните мне
1 Куттер (вакуумный) МПКС-032-80В(Н)
1 Куттер (вакуумный) МПКС-032-80В(Н)
589 083 руб.
Под заказ
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +73832279469
  • +79237751038
  • +79237751039
  • +7 показать номер +73832279469
  • +79237751038
  • +79237751039
  • Контакты
    • Телефон:
      +73832279469
      +79237751038
      +79237751039
    • Контактное лицо:
      Сергей Дмитриевич
    • Адрес:
      НСО, р.п.Краснообск, ул.С-200, Здание стендовых мастерских, Новосибирск, Новосибирская область, Россия
    • Email:
      mmkmmk383@gmail.com
    • Skype:
      sergey120274

Цена включает в себя доставку по Европейской части России и Сибирскому Федеральному округу.

Предназначен для приготовления в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Куттер может быть эффективно использован для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов и кетчупов. Чаша куттера, двигатель, вращающий блок ножей, вакуумный насос и блок управления установлены на едином каркасе. Отличительными особенностями вакуумного куттера являются: использование трех облегченных серповидных ножей, крепление верхней крышки чаши на каркасе куттера и наличие автоматической системы контроля температуры сырья и длительности технологического процесса. Дополнительной особенностью куттера является наличие механизма (с ручным приводом) опрокидывания чаши куттера, который позволяет осуществлять плавный поворот чаши на угол 95° относительно вертикальной оси для выгрузки прошедшего куттерование продукта. Куттер изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч             700*

Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч      900*

Объем чаши, не менее, л 80

Коэффициент заполнения, не более           0,7

Частота вращения вала ножей, об/мин     3000

Предельное остаточное давление, кгс/кв.см           -0,8

Количество ножей (серповидные), шт.      3

Установленная мощность, не более, кВт  12,0

Габаритные размеры, не более, мм            1000х650х1350

Масса, не более, кг          220

* - скорость непрерывного измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера.

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Россия
Сфера использования Пищевая промышленность, HoReCa
Вид оборудования   Куттер
Тип установки оборудования Напольный
  • Цена: 589 083 руб.