Назначение::
Тестораскаточная машина МРТ-60 предназначена для раскатки слоеного теста, крутого теста, и теста для лапши и хвороста на предприятиях общественного питания.
Технические характеристики:
1. | Производительность при приготовлении слоеного теста не менее, кг/ч | 60 |
2. | Толщина раскатанного теста, мм |
1-50 |
3. | Масса порции теста, кг | 10 |
4. | Мощность электродвигателя, кВт | 0,55 |
5. | Ширина ленты транспортера, мм | 530 |
6. | Питающая электросеть: | |
род тока | трехфазный | |
напряжение, В | 380 | |
частота, Гц | 50 | |
7. | Габаритные размеры , мм : | |
длина | 880 | |
высота | 1170 | |
ширина | 800 | |
8. | Масса машины, кг | 150 |