Вакуумные фаршмешалки ZKJ-150, ZKJ-300, ZKJ-600, ZKJ-1200 предназначены для приготовления фарша путем перемешивания измельченного мяса с другими компонентами.
Производительность техническая: 3200 кг/ч. все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали.выгрузка продукта осуществляется за счёт устройства выгружателя в стенке дежи при обратном вращения вала имеет фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении имеет перемешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание всего загружаемого продукта крышка фаршемешалки представляет собой вакуумную крышку с устройством блокировки.
| модель | ZKJ-1200 |
| Производительность (кг/раз) | 900 |
| Объём танка(л) | 1200 |
| Мощность(кВт) | 12.85 |
| Частота перемешивания (об/мин) | 50 |
| Степень разрежённости (мПа) | 0~-0.085 |
| Напряжение(В) | 380 |
| Габариты(мм) | 2420*2300*1900 |