Корзина
+7
383
227-94-69
+7
383
227-94-69
+7
923
775-10-38
+7
923
775-10-39
ООО «Компания ММК ГРУП»

1 Мини завод для производства пельменей ЗПП-01

Под заказ

руб.

Перезвоните мне
1 Мини завод для производства пельменей ЗПП-01
1 Мини завод для производства пельменей ЗПП-01
руб.
Под заказ
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (383) 227-94-69
  • +7 (923) 775-10-38
  • +7 (923) 775-10-39
  • +7 показать номер +7 (383) 227-94-69
  • +7 (923) 775-10-38
  • +7 (923) 775-10-39
  • Контакты
    • Телефон:
      +7 (383) 227-94-69
      +7 (923) 775-10-38
      +7 (923) 775-10-39
    • Контактное лицо:
      Сергей Дмитриевич
    • Адрес:
      НСО, р.п.Краснообск, ул.С-200, Здание стендовых мастерских, Новосибирск, Новосибирская область, 630501, Россия
    • Email:
      mmkmmk383@gmail.com
    • Skype:
      sergey120274

 

Линия по производству пельменей (мини цех), предназначен для производства и упаковки пельменей.

 

Производительность зависит от квалификации персонала 

 

Состав оборудования цеха:

 

№ п/п

Наименование оборудования

Технические характеристики

Кол-во, шт

Ленточная пила  МПЛ-250

( Настольная, с неподвижным столом)

 

Мощность, кВт 1,5

Напряжение электропитания, В380

Высота нарезки, ммдо 230

Толщина нарезки

, мм 10-195

Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм 560×550×792

Масса, кг 48

1

2

Стол рабочий (островной) с решеткой (усилен лдсп)

 

 

Габаритные размерм, мм 1500x600x850

2

3

Ящик мясо-молочный

 

10

4

Мясорубка, модель МИМ-300

 

Производительность 300 кг/ч, Напряжение 380 В, Мощность 2,2 кВт,

1

5

Фаршемес  ручной FMМ03

 

Предназначен для перемешивания различных начинок.Корпус из нерж.стали.Ручное управление.Специальный месильный орган обеспечивает равномерное перемешивание.Объем 10л.

Вес продукта 9 кг.

 

6

Мукопросеиватель вибрационный горизонтальный, 600М

 

Производительность, кг/час: 600(с ситом, имеющим размер ячейки 1,2x1,2 мм), 450 (с ситом, имеющим размер ячейки 1,0x1,0 мм);

1

7

Машина тестомесильная для крутого теста, модель HWH-25

 

 

 

Для крутого теста, Z -образный месильный орган Количество замешиваемого теста - 25 кг, время замеса 5-10 мин, скорость вращения мешалки: 25 об/мин.,  Мощность 1,5 кВт,напряжения 380В, Гарабиты 880*480*930 мм

1

8

Тестораскаточная машина YР-300 

Нормированное напряжение, В       220

Мощность, кВт          2

Производительность, кг/ч

крутое тесто:

слоеное тесто:          

115-230

40-80

Толщина продукта, мм         0-25

Ширина прокатных валков, мм        300

Габаритные размеры без лотка, мм 590×430×900

Вес, кг 150
1

 

9

Ручной формовщик пельменей

 

Успешно используется на небольших предприятиях, и пунктах общественного питания.

Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали

1

10

Камера холодильная (низкотемпературная) для сырья

Габариты (Д х Ш х В), мм    1360х1960х2200, Объем камеры 4,41

Теплоизоляция стен, потолка, пола 80 мм, ППУ, Температурный режим в помещении ~15-250С, Температура поступления продукции +20,0С, Конечная температура продукта-18, 0С (размеры камеры могут менятся согласно плана помещения, техничего задания) 

1

11

Камера холодильная (низкотемпературная) для заморозки пельменей

Габариты (Д х Ш х В), мм    1360х1960х2200, Объем камеры 4,41

Теплоизоляция стен, потолка, пола 80 мм, ППУ, Температурный режим в помещении ~15-250С, Температура поступления продукции +20,0С, Конечная температура продукта-18, 0С(размеры камеры могут менятся согласно плана помещения, техничего задания)

1

12

Тележка технологическая (пельменная) для заморозки, 33 полки на 66 лотков(лотки в комплект не входят)

 

Количество полок, шт – 33

Количество лотков, шт – 66

Размер лотка, мм-530*325*20

Габаритные размеры, не более, мм - 535x720x1735

Каракас- труба 20 x20 мм

Масса, не более, кг   65

Поворотные колеса, шт - 4

Материал: сталь марки Ст.3 , покрытие краска порошковая

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

13

Ванна моечная двухсекционная, модель МС - 2/ 400

Габариты изделия, мм 950 х 600 х 850,размер емкости, мм 400 х 400 х 300с цельнотянутой раковиной, каркас-оц.сталь, разборный, сифон в комплекте.Разрыв струи.Борт.

1

14

Напольные весы, CAS

Предел взвешивания, кг150

Цена поверочного деления, г

20/50

Тип измерения

Тензометрический

Питание

от сети, 187-242В 50±1Гц

Потребляемая мощность, Вт, не более10

Диапазон рабочих температур, °C-10 ~ +40

Тип дисплея

Вакуумно-люминесцентный или жидкокристаллический Количество знаков6

Размеры платформы, мм

510×395

1

15

Настольные весы, CAS

 

Предел взвешивания, кг20

Цена поверочного деления, г

10

Время непрерывной работы от аккумулятора, часов

от батарей: марганцевых 500, щелочных 1000 (t 20С)

Число разрядов индикатора5

Тип измерения

Тензометрический

Питаниеот сети 110 ~ 240 В, 49 ~ 51 Гц через адаптер или от батарей 

Потребляемая мощность, Вт, не более0,25

Диапазон рабочих температур, °C-10 ~ +40

Тип дисплея

Жидкокристаллический

Размеры платформы, мм

241×192 

Габаритные размеры, мм

260×287×137

Масса, кг, не более2,7

1

16

Ручной запайщик пакетов FS-500С (алюминиевый корпус с боковым ножом)

 

Последний запайшик серии FS

из линейки запайщиков с металлическим корпусом с длиной шва 500 мм.

Запайшики с длиной шва более 500 мм изготовляются из алюминия. Корпус метал окрашенный.

Ширина запаечного шва, мм – 2,8

Длина запаечного шва, мм  - 500

 Напряжение электропитания, В – 220

Мощность нагрева (запайки), Вт – 800

Габаритные размеры, мм  - 600*100*200

                                           

1

 

Стоимость данного комлекта оборудования для производства пельменей уточняйте у менеджеров 

По желанию заказчика мини завод по производству пельменей  может быть укомплектован дополнительным оборудованием, например:

(так же возможна замена моделей оборудования) 

 

Пельменный аппарат  JGL-60

Производительность в стандартной комплектации, шт/ч    3600

Полумесяц (Пельмени) 6 яч ровный край   12-14

Напряжение, В           220

Мощность, кВт          0,55

Источник тока           50-60Гц

Габаритный размеры, мм     550x240x550

Масса, кг        53

Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 12-14-

Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 10-12

Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор (66мм) 16-18   -

Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 8-10

Треугольник (самса) 6 ячеек            12-14   -

Равиоли 4 ячейки       12-18 

Пельменный аппарат JGL 135-5B

 

Производительность в стандартной комплектации, шт/ч    8100

Пельмени (полумесяц 8яч), стандартная комплектация 14-16 гр

Напряжение, В           380

Мощность, кВт          1,5

Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор            14-16 гр

Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор            20-21 гр

Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор            10-11   гр-

Полумесяц 12 ячеек Ровный край, Волна, Бугор   6-8 гр

Полуавтомат фасовочно-упаковочный для сыпучих продуктов с ручнй протяжкой

Производительность, уп/миндо 10

Ширина пленки , мм   220- 440                                             

Размеры пакета, мм мах.320 -220

Производительность, уп/мин  до 10

Класс точности по ГОСТ 10223 1

Электропитание, В …..220

Потребляемая мощность, кВт, не боле.1

Масса, кг……280

Ручная протяжка      

Габариты, мм 2100х830х2000

Транспортер для долепки пельменей

 

 

Длина от 1500 мм до 10000 мм (в зависимости от технического задания клиента)

Ширина 300-400 мм

Данными транспортерами доукомплектовывают пельменные автоматы,  у которых форма получаемого изделия полумесяц,  с целью получить готовый продукт в виде ручной лепки.

 

Машина овощерезательная МКО-50

Максимальная производительность: 250 кг/ч Диаметр загрузочной горловины: 52 мм

Масса: 21 кг                                     

Габаритные размеры: 485х292х525 мм Номинальная потребляемая мощ-ть: 0,5 кВт Номинальное напряжение: 400 В

Машина картофеле-очистительная МКК-300

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Россия
Состояние Новое
Тип полуфабриката Комбинированный
  • Цена: 1 руб.