Проектируем линии, производим оборудование, делаем пусконаладочные работы
Производительность цеха зависит от количества и квалификации обслуживающего персонала.
Представляет собой полностью завершенный участок, который включает в себя:
- оглушение и убой КРС и свиней;
- подвешивание туши на подвесной путь;
- обескровливание;
- снятие шкуры для КРС (удаление щетины для свиней);
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);
- разделка на полутуши;
- четвертование;
- взвешивание чистого веса;
- охлаждение.
Оборудование для убойного цеха | Единица измерен. | Кол-во |
Электропогонялка с удлинителем | шт | 1 |
Бокс оглушения для КРС и свиней универсальный изготовлен в оцинковке | шт | 1 |
Электрооглушающее устройство универсальное (возможно пороховое оглушающее устройство) | шт | 1 |
Устройство посадки на путь КРС и свиней | шт | 1 |
Электротельфер 1,5тн, для перевески | шт | 1 |
Вешало для голов на отдельной стойке (исполнение нерж. сталь) | шт | 1 |
Площадка двухуровневая для забоя и разделки | шт | 1 |
Чан шпарильный со щетиносборником (двухвальный) (исполнение нерж. сталь) | шт | 1 |
Стол выгрузки и доскреба свиней (исполнение нерж. сталь) | шт | 1 |
Горелка газовая для доопалки конечностей | шт | 1 |
Пила для распиловки туш Р3-ФРП-2 (возможно пилы Jarvis) | шт | 1 |
Пила для распиловки грудины ФЭГ (возможно пилы Jarvis) | шт | 1 |
Балансир пилы Р3-ФРП-2 и ФЭГ | шт | 2 |
Шкуросъемный агрегат (снятие шкуры снизу вверх) | шт | 1 |
Подвесной путь полосовой с кронштейнами | пог. м | Согласно плана помещения |
Стол нутровочный со склизом (исполнение нерж. сталь) | шт | 1 |
Весы монорельсовые ВМ 0,5 | шт | 1 |
Стол разбора и ветинспекции ливера (исполнение нерж. сталь) | шт | 1 |
Разнога КРС и свиней | шт | 5 |
Подъемно-опускная площадка | шт | 1 |
Площадка четвертовки и ветосмотра туш | шт | 1 |
Эл. тельфер четвертования туш 1,0тн | шт | 1 |
Крюк для посадки троллей | шт | 1 |