Корзина
+73832279469
+73832279469
+79237751038
+79237751039
ООО «ПК ММК ГРУП»

1 Мини завод для переработки мяса ЗПМ-02

Под заказ

руб.

Перезвоните мне
1 Мини завод для переработки мяса ЗПМ-02
1 Мини завод для переработки мяса ЗПМ-02
руб.
Под заказ
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +73832279469
  • +79237751038
  • +79237751039
  • +7 показать номер +73832279469
  • +79237751038
  • +79237751039
  • Контакты
    • Телефон:
      +73832279469
      +79237751038
      +79237751039
    • Контактное лицо:
      Сергей Дмитриевич
    • Адрес:
      НСО, р.п.Краснообск, ул.С-200, Здание стендовых мастерских, Новосибирск, Новосибирская область, Россия
    • Email:
      mmkmmk383@gmail.com
    • Skype:
      sergey120274
По желанию заказчика мини завод по производству пельменей может быть укомплектована дополнительным оборудованием
 
Мини завод по переработке мяса, модель ЗПМ-02 предназначен для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас; сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса.
 
 
Производительность 1500 кг в смену (8 часов).
 
 
Технические характеристики: Производительность, кг/смену: 1500
 
 
Выпускаемая продукция:
– вареные колбасы, кг/смену: 800
– полукопченые и/или варено-копченые колбасы, кг/смену: 300
– сосиски, сардельки, кг/смену: 300
– вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену: 100
 
Установленная мощность, кВт: 100
Обслуживающий персонал, чел: 8
Необходимая производственная площадь, не менее кв. м.: 150
 
Состав оборудования цеха:

№ п/п

Наименование оборудования

Технические характеристики

Кол-во, шт

Цена с НДС, в г. Новосибирске

1

Ленточная пила для мяса, модель мпл-390

 

 

Толщина нарезки, мм: 10-380. Высота до 390 мм,

Мощность, кВт: 2,2.  Напряжение электропитания, В: 380. Электродвигатель с тормозом.  Резки свежего, замороженного мяса, мяса с костью. Неподвижный стол, исполнение - нерж. сталь, корпус черный металл, полимерно окрашенный

1

102000 руб

2

Стол рабочий (островной) с решеткой (усилен лдсп)

 

Габаритные размерм, мм 1500x600x850

2

7 500 руб/шт

3

Стол рабочий (обвалочный)

 

Габаритные размеры, мм 1700x600x900 мм 2 7 500 руб/шт

4

Ящик мясо-молочный

 

 

10

450 руб/шт

5

Мясорубка, модель МИМ-350

Производительность 350 кг/ч, Напряжение 380 В, Мощность 2,2 кВт, габаритные размеры - 515*300*490 мм, масса 50 кг, диаметр отверстий 6 и 8 мм.

1

54500 руб

6

Фаршемес, модель BWL-50

 

Количество перемешиваемого фарша: 50 кг; Время замеса: 35 мин; Мощность, кВт: 1,1

габаритные размеры, мм 860*450*900 

Вес, кг140

1

1150$

7

Куттер, модель МКС-032 регулируемый

 

Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч 450 Объем чаши, не менее, л 50
Максимальный коэффициент заполнения чаши 0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин 3000 (фиксированная)
Количество ножей (серповидные), шт. 3
Установленная мощность, не более, кВт 7,5
Габаритные размеры, не более, мм 950х600х1300
Масса, не более, кг 135

1

290000 руб

8

Шприц вакуумный, модель МКС-047(Н) не дозирующий/дозирующий

 

Производительность по наполнению оболочки продуктом, не менее, кг/ч 800 Объем бункера, не менее, л 100 Количество лопаток ротора, шт. 12 Частота вращения ротора, об/мин 140 Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта, не менее, кгс/кв.см 6 Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8 Установленная мощность, кВт 1,8 Габаритные размеры, не более, мм 1100х700х1700 Масса, не более, кг 190 1 245000/283000 руб

9

Клипсатор односкрепочный ручной КО

Для колбасных изделий, любые оболочки любого диаметра. Может использоваться для упаковки пакетов без отрезания края пакета. Модель изготавливается для разных групп клипс: 814,816, 263,264, 390,400, КПУ, 203,204 1 88000 руб

10

Камера холодильная (низкотемпературная) для сырья

Габариты (Д х Ш х В), мм   2300х2600х2200, Теплоизоляция стен, потолка, пола 80 мм, ППУ, Температурный режим в помещении ~20-250С, Температура поступления продукции +20,0С, Конечная температура продукта-18, 0С

Суточное поступление пельменей 800 кг, Дверь холодильная, Температура уличного воздуха +32 0С

Мощность, кВт 5,5

1

364 320 руб

11

Коптильная камера, разовая загрузка 600 кг с холодильным агрегатом

 

Высота, мм: 2650
Ширина, мм: 1900
Ширинас х/а, мм: 2500
Длина, мм: 3060
Длина с х/а, мм: 3060
Загрузка камеры, кг:600
Температура в камере, С: 40-125
Температура в камере с холод.агрегатом: 18-125
Напряжение, В: 380
Частота, Гц: 50
Масса, кг, не более: 1900
Масса с х/а, кг, не более: 2000
Потреб.мощн., кВт:40,4
Потреб.мощн. с х/а, кВт:45
Исполнение: черный , комбинированный, нержавейка
1
764460/
867980/1361650 руб/шт
12 Тележка для коптильной камеры 600
Габариты (мм): 1580х1150х1300
Кол-во полок: 6 шт.
Шаг: 220 мм
Кол-во мест под вешала: 120 шт.
Вешала в стоимсоть не входят
Исполнение:черный металл/нерж. металл
4 23030/ 44000 руб/шт
13 Рама для продуктов к камере КТД-600 Габариты (мм): 1085х615, шампуры ,шт 20 4 3500 руб/шт

14

Холодильная камера для готовой продукции, модель КХН 9 с моноблоком

 

Объем, куб.м.: 9
Температурный режим, гр: +3 – 13
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 2260х2260х2200
Моноблок среднетемпературный (-5..+5°С)
Оптимальный охлаждаемый объем камеры, м3: 6-16
Напряжение, В 220

1

121700 руб

15

Ванна моечная двухсекционная, модель МС - 2/ 400

Габариты изделия, мм 950 х 600 х 850,размер емкости, мм 400 х 400 х 300с цельнотянутой раковиной, каркас-оц.сталь, разборный, сифон в комплекте.Разрыв струи.Борт.

1

24 100 руб

16

Напольные весы, CAS

Предел взвешивания, кг150

Цена поверочного деления, г

20/50

Тип измерения

Тензометрический

Питание

от сети, 187-242В 50±1Гц

Потребляемая мощность, Вт, не более10

Диапазон рабочих температур, °C-10 ~ +40

Тип дисплея

Вакуумно-люминесцентный или жидкокристаллический Количество знаков6

Размеры платформы, мм

510×395

1

380$

17

Настольные весы, CAS

 

Предел взвешивания, кг20

Цена поверочного деления, г

10

Время непрерывной работы от аккумулятора, часов

от батарей: марганцевых 500, щелочных 1000 (t 20С)

Число разрядов индикатора5

Тип измерения

Тензометрический

Питаниеот сети 110 ~ 240 В, 49 ~ 51 Гц через адаптер или от батарей 

Потребляемая мощность, Вт, не более0,25

Диапазон рабочих температур, °C-10 ~ +40

Тип дисплея

Жидкокристаллический

Размеры платформы, мм

241×192 

Габаритные размеры, мм

260×287×137

Масса, кг, не более2,7

1

155 $

18

Тележка-чан 100 л для фарша   4 14500 руб/шт
19 Тележка-чан 200 л для фарша   3 15100 руб/шт

 

Стоимость оборудования указана с НДС на складе Поставщика в г. Новосибирске.

Срок изготовления от 15 рабочих дней.

Порядок оплаты: предоплата 70%, 30% по факту готовности к отгрузке.

Гарантийный срок 12 месяцев.

 

Дополнительное оборудование:

 

№ п/п

Наименование оборудования

Технические характеристики

Кол-во, шт

Цена с НДС, в г. Новосибирске

1

Холодильная камера для сырья, модель КХН 9

 

 

Объем, куб.м.: 9
Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Россия
Производитель   Собственное производство
  • Цена: 1 руб.