Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
+7 (383) 227-94-69
+7 (383) 227-94-69
+7 (923) 775-10-38
+7 (923) 775-10-39
ООО «ММК ГРУП»

1 Универсальная термокамера тип УКМ 1501.Э, «Mauting», Чехия

Под заказ

руб.

Перезвонить мне
1 Универсальная  термокамера тип УКМ 1501.Э, «Mauting», Чехия
1 Универсальная термокамера тип УКМ 1501.Э, «Mauting», Чехия
руб.
Под заказ
Купить
Перезвонить мне
  • +7 (383) 227-94-69 +7 (383) 227-94-69
  • +7 (923) 775-10-38
  • +7 (923) 775-10-39
  • +7 (383) 227-94-69 +7 (383) 227-94-69
  • +7 (923) 775-10-38
  • +7 (923) 775-10-39

Область использования:

Предназначены для промышленного и мелкого ручного производства копченостей.

Позволяют проводить автоматическую термообработку копченостей, т.е. покраснение, прогревание, сушку, копчение и варку без дополнительной манипуляции.

Отличная конструкция обеспечивает идеальную изоляцию без термических мостиков, жесткость и длительный срок службы.

Коптильные камеры рекомендуются для копчения всех видов копченостей, например, таких как сосиски, колбасы, шпикачки, салями, мясо, птица, рыба, сыры и т.п.

Рекомендуются для копчения продуктов в натуральной и искусственной оболочке.

Конструкция камеры исполнена для загрузки продукта на стандартных коптильных рамах  (тележках) размером 0,9 х 0,9 х 1,5 м (ширина х глубина х высота) со специальным усиленным полом.

Максимальная температура в процессе термообработки 105 – 110°С при относительной влажности воздуха 98%.

Основные технические параметры:  

Модель термокамеры

UKM1501

Вместимость - количество напольных рам-тележек, (шт.)

1

Размеры рам-тележек - д х ш х в, (м)

0,9 x 0,9 x 1,5

Габаритные размеры камеры (мм):

- ширина камеры

(без пульта и дымогенератора)

1970

(1470)

- длина камеры + дверь

1135 + 110

- высота корпуса

с электродвигателем и вытяжкой (габаритная)

2140

2505

Нагрев:

Е – электро

- установленная мощность камеры (кВт)

4,5

- мощность нагрева, (кВт)

24

 

- система напряжения

3/N/PE, 380 В, 50 Гц

Требуется подключение воды – давление, (бар)

мин. 4

Требуется подключение сжатого воздуха - давление, (бар)

мин. 5

Вес камеры нетто, (кг)

890

Нагрузка на пол, (кг/ м2)

570

Расход щепы (л/ч) (размер крошки 6–10мм)

0,3

Производительность, (кг./8 час.)

370-500

Загрузка рамы

До 150 кг

 

  • Цена: 1 руб.