Стоимость указана на складе в Москве.
| Тип печи | ярусная |
| Количество ярусов | 2 |
| Мощность, кВт | 16.2 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 1255х1115х1635 |
| Энергоноситель | электричество |
| Количество противней, шт | 4 |
| Пароувлажнение | Нет |
| Панель управления | электромеханическая |
| Размеры противней, мм | 400х600 |
| Напряжение сети, В | 380 |
| Вес, кг | 700 |
Рекомендуется использовать в местах, где при небольших производственных площадях необходимо получать качественную выпечку: пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях, ресторанах, гостиницах, торговых центрах.
Ярусные печи Danler – это подовые электрические или газовые печи. У модели Danler BSR-248 есть две независимые камеры со стандартной рабочей высотой 23 см. Благодаря независимым камерам, в печи могут одновременно выпекаться различные продукты при разных температурных режимах. Также в печи предусмотрен расстоечный шкаф, который предназначен для брожения теста перед выпечкой и расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов.
Особенности
- Равномерная выпечка.
- Плавное регулирование температурного режима.
- Возможность визуального контроля за процессом выпечки.
- Увлажнение тестовых заготовок (парогенератор подключается к водопроводной сети через кран).
- Автоматическая поддержка температуры в пекарной камере в соответствии с заданной программой.
- Корпус печей изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали AISI-304.
- Независимая система регулировки нижней и верхней групп нагревателей отдельно в каждой камере.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
