Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
+7 (383) 227-94-69
+7 (383) 227-94-69
+7 (923) 775-10-38
+7 (923) 775-10-39
ООО «ММК ГРУП»

1 Печь подовая ярусная с расстойной камерой Danler BSR-248 (газовая)

В наличии

365 140 руб.

Перезвонить мне
1 Печь подовая ярусная с расстойной камерой Danler BSR-248 (газовая)
1 Печь подовая ярусная с расстойной камерой Danler BSR-248 (газовая)
365 140 руб.
В наличии
Купить
Перезвонить мне
  • +7 (383) 227-94-69 +7 (383) 227-94-69
  • +7 (923) 775-10-38
  • +7 (923) 775-10-39
  • +7 (383) 227-94-69 +7 (383) 227-94-69
  • +7 (923) 775-10-38
  • +7 (923) 775-10-39
Стоимость указана на складе в Москве.

 

Тип печи ярусная
Количество ярусов 2
Мощность, кВт 16.2
Габариты ШхГхВ, мм 1255х1115х1635
Энергоноситель газ
Количество противней, шт 4
Пароувлажнение Нет
Панель управления электромеханическая
Размеры противней, мм 400х600
Напряжение сети, В 380
Вес, кг 700
 
Рекомендуется использовать в местах, где при небольших производственных площадях необходимо получать качественную выпечку: пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях, ресторанах, гостиницах, торговых центрах. Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления мясных и рыбных блюд на предприятиях общественного питания.
 
В печи есть две независимые камеры с возможностью регулирования температуры нижней и верхней групп нагревателей. В соответствии с выбранной программой в печи предусмотрена автоматическая поддержка температуры в камере. 
В комплектацию модели входит расстоечный шкаф, который позволяет обеспечить брожение теста на финальной стадии приготовления, а также расстойку быстрозамороженных полуфабрикатов. 
За счет конструкции печи есть возможность контролировать выпечку визуально.  У Danler BSR-248 также есть парогенератор, который увлажняет тестовые заготовки для улучшения его вкуса, аромата и состояния поверхности.
Особенности
  • Равномерная выпечка.
  • Плавное регулирование температурного режима.
  • Возможность визуального контроля за процессом выпечки.
  • Увлажнение тестовых заготовок (парогенератор подключается к водопроводной сети через кран).
  • Автоматическая поддержка температуры в пекарной камере в соответствии с заданной программой.
  • Корпус печей изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали AISI-304.
  • Независимая система регулировки нижней и верхней групп нагревателей отдельно в каждой камере.
 

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

  • Цена: 365 140 руб.